„Biohrana pentru toti – BPT” la final de proiect

Dragi cititori si clienti, de sarbatoarea Dragobetelui, va invitam sa va abonati la blog si sa dati LIKE paginii noastre de Faceboook. Veti ramane la curent cu noutatile din activitatea sociala si din agricultura ecologica a Asociatiei Prietenia si ne veti ajuta sa devenim mai vizibili in comunitatea online.

Achizitionand produsele confectionate de beneficiarii Asociatiei Prietenia, ajutati un adult cu dizabilitati sa aiba bucuria vietii in comunitate si a impartasirii. Va asteptam sa fiti alaturi de noi in continuare!

Proiectul Biohrana pentru toti (BPT) isi propune sa aduca in casele cat mai multor romani produse ecologice, certificate, proaspete, cu savoare sociala. Blogul Biohranapentrutoti promoveaza sanatatea prin dieta si alimentie ecologica. Va puteti abona sau LIKE pagina de Facebook pentru a fi la curent cu noutatile noastre.

Asociatia Prietenia practica agricultura ecologica in orasul Pantelimon, in beneficiul adultilor cu deficiente mintale si alte probleme asociate.

Cum puteti achizitiona produsele noastre?

Puteti scrie un mail direct la vm.ciobanu(at)gmail(dot)com sau deschideti magazinul TRUP SI SUFLET pentru a vedea oferta de produse a Asociatiei Prietenia, la pret de producator. In timpul saptamanii puteti ridica produsele de la Centrul de socioterapie Pantelimon sau vi le livram la usa in ziua de joi, intre orele 9 si 17.00.

#biohranapentrutoti #AsociatiaPrietenia http://www.prietenia.org

Bunatati ecologice de la Asociatia Prietenia

dulceata-de-trandafiri

Dragi cititori si consumatori ai produselor ecologice ale Asociatiei Prietenia, saptamana aceasta  avem disponibile salate si verdeturi ecologice: salata vit, rucola, spanac, usturoi verde, ceapa verde, marar, patrunjel si salvie verde; precum si  salvie uscata pentru ceai, impreuna cu miez de nuca si delicioasa dulceata de trandafiri.

Sarbatoriti Dragobetele cu dulceata de trandafiri ambalata festiv!

 

oferta-asociatia-prietenia-21-februarie

Proiectul Biohrana pentru toti (BPT) isi propune sa aduca in casele cat mai multor romani produse ecologice, certificate, proaspete, cu savoare sociala. Blogul Biohranapentrutoti promoveaza sanatatea prin dieta si alimentie ecologica. Va puteti abona sau LIKE pagina de Facebook pentru a fi la curent cu noutatile noastre.

Asociatia Prietenia practica agricultura ecologica in orasul Pantelimon, in beneficiul adultilor cu deficiente mintale si alte probleme asociate.

Cum puteti achizitiona produsele noastre?

Puteti scrie un mail direct la vm.ciobanu(at)gmail(dot)com sau deschideti magazinul TRUP SI SUFLET pentru a vedea oferta de produse a Asociatiei Prietenia, la pret de producator. In timpul saptamanii puteti ridica produsele de la Centrul de socioterapie Pantelimon sau vi le livram la usa in ziua de joi, intre orele 9 si 17.00.

#biohranapentrutoti #AsociatiaPrietenia http://www.prietenia.org

Placintele poale-n brau

V-ati intrebat vreodata unde ajung bunatatile ecologice produse prin proiectul „Biohrana pentru toti”?

Bineinteles, ajung pe mesele clientilor nostri si pe masa beneficiarilor Asociatiei Prietenia.
De data aceasta, sub forma de placintele cu poale-n brau umplute cu spanac ecologic.

Reteta noastra este de post si necesita urmatoarele ingrediente 2 pachete aluat foietat, un fir praz, 1 kg spanac proaspat, 100 ml de ulei, sare si piper dupa gust.
Prazul se taie rondele si se caleste in ulei si apa. Cand s-a inmuiat putin, se adauga spanacul. Acesta se lasa pe foc pana ce se patrunde in totalitate, dupa care se condimenteaza cu piper si sare. Compozitia obtinuta se lasa la racit. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se intinde prima foaie. Foaia se taie in bucati care se strang in jurul unei linguri zdravene de compozitie. Se inteapa din loc in loc cu o furculita fiecare placinta si se unge cu puțin ulei.

Placintele se pun in cuptorul preincalzit si se lasa la foc potrivit pana ce se rumeneste usor.
Cand este gata se scoate din cuptor, se serveste calda sau rece.
Pofta buna!

Proiectul Biohrana pentru toti (BPT) isi propune sa aduca in casele cat mai multor romani produse ecologice, certificate, proaspete, cu savoare sociala. Blogul Biohranapentrutoti promoveaza sanatatea prin dieta si alimentie ecologica. Va puteti abona sau LIKE pagina de Facebook pentru a fi la curent cu noutatile noastre.

Asociatia Prietenia practica agricultura ecologica in orasul Pantelimon, in beneficiul adultilor cu deficiente mintale si alte probleme asociate.

Cum puteti achizitiona produsele noastre?

Puteti scrie un mail direct la vm.ciobanu(at)gmail(dot)com sau deschideti magazinul TRUP SI SUFLET pentru a vedea oferta de produse a Asociatiei Prietenia, la pret de producator. In timpul saptamanii puteti ridica produsele de la Centrul de socioterapie Pantelimon sau vi le livram la usa in ziua de joi, intre orele 9 si 17.00.

#biohranapentrutoti #AsociatiaPrietenia http://www.prietenia.org

Sursa foto: Asociatia Prietenia

Surse: https://www.reteteculinare.ro/carte_de_bucate/produse_de_panificatie_si_patiserie/placinta-cu-spanac-de-post-9000

Mararul si beneficiile lui

Avem motive serioase de a cultiva in solariile „Biohrana pentru toti” mararul, condiment atat de banal si totusi atat de plin de surprize! O jumatate de ceasca de marar ne aduce 5 procente din necesarul zilnic de vitamina C  si cateva procente din necesarul zilnic de mangan, fier si magneziu elemente necesare pentru o buna functionare a corpului uman.  Mai mult decat atat, mararul este o sursa excelenta de calciu, sustinand cresterea oaselor si prevenind osteoporoza.

Beneficiile unice ale mararului pentru om sunt sustinute de substante care se pot imparti in doua clase: monoterpenele si flavonoidele. Aceste clase de substante au efecte antioxidante si chemoprotective, care ne ajuta sa facem fata poluarii din mediu, substantelor nocive din fumul de tigara, chimicalelor din alimente etc.

Uleiul volatil din marar are efect bacteriostatic, de aceea este folosit pentru conservarea muraturilor.

Mararul este cel mai cunoscut pentru proprietatile lui digestive si carminative, precum si pentru faptul ca vindeca insomnia.

Imagini pentru dill benefits image

Mararul verde se pastreaza cel mai bine la rece, cu tulpina scufundata in apa, in jur de 2 zile. Uscat, se pastreaza la rece, in loc uscat si intunecat. Semintele se pastreaza intr-un container inchis, la loc rece si uscat, in jur de 6 luni.

Va recomandam mararul uscat ecologic, pentru a fi siguri ca nu a fost iradiat.

Va dorim sanatate cu multa simplitate!

Proiectul Biohrana pentru toti (BPT) isi propune sa aduca in casele cat mai multor romani produse ecologice, certificate, proaspete, cu savoare sociala. Blogul Biohranapentrutoti promoveaza sanatatea prin dieta si alimentie ecologica. Va puteti abona sau LIKE pagina de Facebook pentru a fi la curent cu noutatile noastre.

Asociatia Prietenia practica agricultura ecologica in orasul Pantelimon, in beneficiul adultilor cu deficiente mintale si alte probleme asociate.

Cum puteti achizitiona produsele noastre?

Puteti scrie un mail direct la vm.ciobanu(at)gmail(dot)com sau deschideti magazinul TRUP SI SUFLET pentru a vedea oferta de produse a Asociatiei Prietenia, la pret de producator. In timpul saptamanii puteti ridica produsele de la Centrul de socioterapie Pantelimon sau vi le livram la usa in ziua de joi, intre orele 9 si 17.00.

#biohranapentrutoti #AsociatiaPrietenia http://www.prietenia.org

Sursa foto: http://www.quiet-corner.com/health-and-beauty/dill-health-benefits/

http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=71#references

Oferta de bunatati ecologice a Asociatiei Prietenia

Dragi cititori si consumatori ai produselor ecologice ale Asociatiei Prietenia, saptamana aceasta avem un produs nou: salata vit cea bogata in omega 3, ale carei proprietati terapeutice le-am descris in acest articol. Pe langa salata vit, o alta noutate este mararul ecologic. Produsele pe care le-ati cumparat in saptamanile anterioare sunt disponibile si in aceasta saptamana: rucola, spanac, usturoi verde, ceapa verde, patrunjel, salvie uscata pentru ceai, miez de nuca si delicioasa dulceata de trandafiri.

Va reamintim ca dulceata ecologica de trandafiri este frumos ambalata in borcane decorate cu floricele, un cadou foarte nimerit pentru sarbatorirea Dragobetelui.

oferta-14-februarie

 

 

Proiectul Biohrana pentru toti (BPT) isi propune sa aduca in casele cat mai multor romani produse ecologice, certificate, proaspete, cu savoare sociala. Blogul Biohranapentrutoti promoveaza sanatatea prin dieta si alimentie ecologica. Va puteti abona sau LIKE pagina de Facebook pentru a fi la curent cu noutatile noastre.

Asociatia Prietenia practica agricultura ecologica in orasul Pantelimon, in beneficiul adultilor cu deficiente mintale si alte probleme asociate.

Cum puteti achizitiona produsele noastre?

Puteti scrie un mail direct la vm.ciobanu(at)gmail(dot)com sau deschideti magazinul TRUP SI SUFLET pentru a vedea oferta de produse a Asociatiei Prietenia, la pret de producator. In timpul saptamanii puteti ridica produsele de la Centrul de socioterapie Pantelimon sau vi le livram la usa in ziua de joi, intre orele 9 si 17.00.

#biohranapentrutoti #AsociatiaPrietenia http://www.prietenia.org

Polipi, alergii si remedii verzi

Polipii sau vegetatiile adenoide reprezinta inflamatia amigdalelor faringiene, avand ca efect blocarea partiala sau totala a respiratiei nazale. Efectele pe termen scurt sunt neplacute: sforait si somn superficial, dispozitie iritabila, iar pe termen lung, afectarea cresterii, a functionarii plamanilor, cordului, creierului cu efecte negative asupra capacitatilor fizice, cognitive, sociale.

Studiile stiintifice arata ca inflamatia care reprezinta cauza polipilor afecteaza si plamanii, urechile, sinusurile, avand ca rezultat afectiuni acute sau cronice: otita acuta sau seroasa, astm, sinuzita.

Multe studii demonstreaza legatura cauzala dintre alergii si polipi. Ce este de facut atunci cand copilul respira tot mai greu, are rinita alergica sau alta forma de alergie?

Scaderea inflamatiei este o prioritate care se poate realiza prin mai multe mijloace si mai ales prin dieta. Iata cateva remedii verzi pe care le producem la Biohrana pentru toti si care ajuta cu siguranta organismul alergic sa isi gaseasca echilibrul:

Varza kale

kale chips

Ceapa si usturoiul

onions and garlic

Patrunjelul

parsley

Cu cat dieta familiei va cuprinde mai multe alimente antiinflamatorii si mai putine proinflamatorii, cu atat sistemul limfatic al copiilor va fi mai putin solicitat. Amigdalele isi vor ocupa locul lor de bastioane ale naso-faringelui, fara a se inflama, si totul va fi in regula.

Sa aveti copii sanatosi si frumosi!

Proiectul Biohrana pentru toti (BPT) isi propune sa aduca in casele cat mai multor romani produse ecologice, certificate, proaspete, cu savoare sociala. Blogul Biohranapentrutoti promoveaza sanatatea prin dieta si alimentie ecologica. Va puteti abona sau LIKE pagina de Facebook pentru a fi la curent cu noutatile noastre.

Asociatia Prietenia practica agricultura ecologica in orasul Pantelimon, in beneficiul adultilor cu deficiente mintale si alte probleme asociate.

Cum puteti achizitiona produsele noastre?

Puteti scrie un mail direct la vm.ciobanu(at)gmail(dot)com sau deschideti magazinul TRUP SI SUFLET pentru a vedea oferta de produse a Asociatiei Prietenia, la pret de producator. In timpul saptamanii puteti ridica produsele de la Centrul de socioterapie Pantelimon sau vi le livram la usa in ziua de joi, intre orele 9 si 17.00.

#biohranapentrutoti #AsociatiaPrietenia http://www.prietenia.org

Surse studii medicale:
Surse foto:

 

 

 

 

Antibiotice naturale (II)

Antibioticele naturale au fost folosite de foarte mult timp de catre om, care a descoperit prin experienta ce ii face bine in diferite cazuri. Pe langa antibioticele autohtone, cultivate si in solariile Biohrana pentru toti cum sunt: cruciferele (rucola, kale, varza), usturoiul si maghiranul, exista multe alte remedii, care au fost probate nu numai prin experienta!

Imagini pentru best natural antibiotics image

  • Turmeric: antibiotic si antiinflamator potent, turmericul poate fi folosit intern (dupa ce l-am fiert si am adaugat in pasta de turmeric piper proaspat rasnit si ulei de masline) sau extern (in combinatie cu mierea, care are la randul ei efect antibiotic.
  • Catina: aceasta planta medicinala are un efect binevenit de crestere a imunitatii, dar si de modulare a ei (fara a stimula autoimunitatea, cum se intampla in cazul Echinaceea)
  • Extractul de seminte de grapefruit este eficient in cazul virusilor, bacteriilor, ciupercilor si multor paraziti.
  • Mierea este folosita inca din antichitate pentru tratarea infectiilor. Antibiotic redutabil, antiinflamator si antiseptic, consumul ei tine autoimunitatea in limite rezonabile (spre deosebire de zahar, care este un promotor al autoimunitatii). Cautati mierea nepasteurizata si adaugati scortisoara pentru un efect sporit.
  • Uleiul de nuca de cocos extravirgin are proprietati antifungice si antimicrobiale, dar si multi antioxidanti. Are efect pozitiv asupra sistemului imunitar, tiroidei, colesterolului si glicemiei. O ceasca de cafea cu o lingura de ulei de nuca de cocos reprezinta o sursa de energie pentru intreaga zi.

 

O viata frumoasa si sanatoasa!

 

Proiectul Biohrana pentru toti (BPT) isi propune sa aduca in casele cat mai multor romani produse ecologice, certificate, proaspete, cu savoare sociala. Blogul Biohranapentrutoti promoveaza sanatatea prin dieta si alimentie ecologica. Va puteti abona sau LIKE pagina de Facebook pentru a fi la curent cu noutatile noastre.

Asociatia Prietenia practica agricultura ecologica in orasul Pantelimon, in beneficiul adultilor cu deficiente mintale si alte probleme asociate.

Cum puteti achizitiona produsele noastre?

Puteti scrie un mail direct la vm.ciobanu(at)gmail(dot)com sau deschideti magazinul TRUP SI SUFLET pentru a vedea oferta de produse a Asociatiei Prietenia, la pret de producator. In timpul saptamanii puteti ridica produsele de la Centrul de socioterapie Pantelimon sau vi le livram la usa in ziua de joi, intre orele 9 si 17.00.

#biohranapentrutoti #AsociatiaPrietenia http://www.prietenia.org

Surse:
Pinterest

Oferta de bunatati ecologice a Asociatiei Prietenia

Saptamana aceasta produsele delicioase si sanatoase pe care vi le punem la dispozitie sunt: rucola, spanac, usturoi verde,ceapa verde, ridichii, patrunjel, salvie verde, miez de nuca ecologic, dulceata de trandafiri si salvie pentru ceai!

Borcanele de dulceata sunt decorate de catre beneficiarii serviciilor sociale ale Asociatiei Prietenia. Sunt cele mai potrivite cadouri comestibile si decorative (pentru sine sau catre alta persoana).

oferta-din-7-februarie

dulceata-de-trandafiri

 

Proiectul Biohrana pentru toti (BPT) isi propune sa aduca in casele cat mai multor romani produse ecologice, certificate, proaspete, cu savoare sociala. Blogul Biohranapentrutoti promoveaza sanatatea prin dieta si alimentie ecologica. Va puteti abona sau LIKE pagina de Facebook pentru a fi la curent cu noutatile noastre.

Asociatia Prietenia practica agricultura ecologica in orasul Pantelimon, in beneficiul adultilor cu deficiente mintale si alte probleme asociate.

Cum puteti achizitiona produsele noastre?

Puteti scrie un mail direct la vm.ciobanu(at)gmail(dot)com sau deschideti magazinul TRUP SI SUFLET pentru a vedea oferta de produse a Asociatiei Prietenia, la pret de producator. In timpul saptamanii puteti ridica produsele de la Centrul de socioterapie Pantelimon sau vi le livram la usa in ziua de joi, intre orele 9 si 17.00.

#biohranapentrutoti #AsociatiaPrietenia http://www.prietenia.org

Antibiotice naturale (I)

Autoimunitatea – o conditie medicala cu foarte multe forme distructive – este tot mai intalnita la populatii tinere. Dupa cum am scris in articolele de saptamana trecuta (pe care le puteti citi aici si aici si aici), autoimunitatea poate fi declansata de infectiile virale si bacteriene, precum si de distrugerea florei intestinale – post – tratament cu antibiotice.

Toate antibioticele despre care scriu sunt cunoscute de mii si mii de ani, nu sunt noutati :). Noutatile sunt in studiile medicale pe care medicii naturopati isi sprijina acum recomandarile si tratamentele. De aceea, pentru fiecare remediu, veti gasi la sfarsitul articolului link catre studiul sau studiile medical (e) care au dovedit stiintific ca aceste remedii functioneaza.

Pentru ca am mai discutat in alte articole despre crucifere, incep cu ele, pentru ca am o afectiune personala pentru aceste plante din familia verzei, varza pe care o cumperi cu 2 lei kilogramul si are efecte redutabile, comparabile cu chimioterapia. Varza kale, varza comuna, rucola, broccoli si conopida, toate contin compusi ai sulfurului cu efect antimalign. Si antibacterian, bineinteles. Varza contine si calciu si vitamina C din belsug si o gramada de fibre satioase, de aceea o mananc la fiecare masa, felie cu felie, in loc de paine. [1]

Usturoiul este o alta planta care creste in solariile Biohrana pentru toti si face minuni pentru oameni: usureaza rapid o viroza simpla, dar tine departe si bacterii, fungi si paraziti nesuferiti. Nimic nu rezista alicinei, substanta activa din usturoi, iar daca il mancati verde, veti beneficia si de proprietatile depurative ale clorofilei. [2]

img_0726

Usturoi din solariile Biohrana pentru toti

Oregano, sau maghiranul salbatic este unul dintre condimentele cultivate de Asociatia Prietenia, pentru savoarea lui cat si pentru efectele pozitive asupra sanatatii umane. Un studiu realizat la Universitatea din Georgetown, a aratat ca uleiul de maghiran are o  eficienta foarte buna in inhibarea dezvoltarii bacteriilor. Testele s-au realizat pe stafilococ, o bacterie care a dezvoltat in ultimii ani mutatii rezistente la antibioticele conventionale. Pentru comparatie s-au folosit antibiotice ca vancomicina sau penicilina. Uleiul de oregano in doze scazute a inhibat cresterea stafilocului, dar nu a fost la fel de eficient sub forma carvacrol (una dintre substantele active din oregano). Concluzia studiului este ca maghiranul sau oregano contine mai multe substante cu efect antibiotic si antifungic, care se potenteaza reciproc si au efect similar antibioticelor. [3]

Va urma!

 

Proiectul Biohrana pentru toti (BPT) isi propune sa aduca in casele cat mai multor romani produse ecologice, certificate, proaspete, cu savoare sociala. Blogul Biohranapentrutoti promoveaza sanatatea prin dieta si alimentie ecologica. Va puteti abona sau LIKE pagina de Facebook pentru a fi la curent cu noutatile noastre.

Asociatia Prietenia practica agricultura ecologica in orasul Pantelimon, in beneficiul adultilor cu deficiente mintale si alte probleme asociate.

Cum puteti achizitiona produsele noastre?

Puteti scrie un mail direct la vm.ciobanu(at)gmail(dot)com sau deschideti magazinul TRUP SI SUFLET pentru a vedea oferta de produse a Asociatiei Prietenia, la pret de producator. In timpul saptamanii puteti ridica produsele de la Centrul de socioterapie Pantelimon sau vi le livram la usa in ziua de joi, intre orele 9 si 17.00.

#biohranapentrutoti #AsociatiaPrietenia http://www.prietenia.org

Surse fotografii: Asociatia Prietenia

 

[1] https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/cruciferous-vegetables-fact-sheet

[2] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4103721/

[3] https://www.sciencedaily.com/releases/2001/10/011011065609.htm

[3] http://www.georgetown.edu/gumc

http://www.realfarmacy.com/natural-antibiotics/